Esta convención da la oportunidad de convivir y compartir experiencias con la comunidad científica, comercial, agrícola e industrial del chile (Capsicum spp) de México y otros países alrededor del mundo, que comparten el interés en temas de genética, horticultura, fisiología, patología, comercialización, producción, etc.
PROGRAMA GENERAL DEL EVENTO:
El programa de este evento incluye demostración de campo, exposición comercial, conferencias orales técnico-científicas, ponencias en cartel, mesas de negocios, muestra gastronómica de platillos preparados a base de chiles, y exposición pictórica y fotográfica de las obras participantes en los concursos de pintura y fotografía con los chiles como tema principal.
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